夏天到了,清凉解暑的小零食总是让人垂涎三尺。今天就来教大家自制一款经典又有趣的绿舌头雪糕,不仅味道清爽,而且制作过程简单,非常适合家庭DIY。
准备材料:
- 牛奶 200ml
- 纯净水 300ml
- 白砂糖 50g
- 食用色素(绿色)适量
- 薄荷叶少许(可选)
步骤如下:
1. 将牛奶倒入锅中,小火加热至温热状态,注意不要煮沸。
2. 加入白砂糖,搅拌均匀直至完全溶解。
3. 关火后,加入纯净水混合均匀,让液体冷却至室温。
4. 在液体中滴入几滴绿色食用色素,根据个人喜好调整颜色深浅,搅拌均匀。
5. 如果喜欢清新的薄荷味,可以在这一步加入切碎的薄荷叶,增加风味。
6. 将调配好的液体倒入雪糕模具中,大约填满八分即可。
7. 插入雪糕棍,放入冰箱冷冻室冷冻至少6小时以上,最好是过夜,这样口感更佳。
8. 冻好之后取出,稍微放置几分钟便于脱模,然后就可以享受美味的绿舌头雪糕啦!
这款绿舌头雪糕色泽鲜艳,外形独特,吃起来既有牛奶的醇厚又有清凉感,非常适合炎炎夏日享用。自己动手做的雪糕不含任何添加剂,健康又卫生,大人小孩都爱吃。快试试看吧!