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西门塔尔牛

更新时间:发布时间:作者:LastInferno

西门塔尔牛】西门塔尔牛是一种广泛用于肉用和乳用的优质牛种,原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区。该品种以其生长速度快、适应性强、产肉性能好以及良好的繁殖能力而受到全球畜牧业的青睐。在中国,西门塔尔牛也被广泛引进并进行改良,成为提高牛肉产量和质量的重要品种之一。

以下是对西门塔尔牛的简要总结:

项目 内容
品种名称 西门塔尔牛(Simmental)
原产地 瑞士西部阿尔卑斯山区
类型 肉用与乳用兼用型牛种
外观特征 毛色多为红白相间,体型较大,肌肉发达,四肢强壮
生长速度 快速生长,体重增长迅速
饲养适应性 强,耐寒、耐粗饲,适合多种气候环境
产肉性能 肉质优良,屠宰率高,瘦肉比例大
繁殖性能 繁殖力强,母牛发情明显,受孕率高
乳用性能 产奶量中等偏上,乳脂率较高
在中国应用 广泛用于杂交改良本地黄牛,提升肉牛生产效益

西门塔尔牛因其综合性能优异,已成为世界范围内重要的肉牛品种之一。在实际养殖过程中,合理饲养管理和科学配种是提高其生产性能的关键。同时,随着养殖技术的进步,西门塔尔牛在中国的推广和应用也不断深化,为畜牧业发展提供了有力支持。

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