简单易做小蛋糕的做法

发布时间：2025-10-08 14:12:19作者：高尔基的飞机

【简单易做小蛋糕的做法】想要在家轻松制作一款美味的小蛋糕吗？其实并不难，只要掌握好材料和步骤，就能做出松软香甜的成品。以下是一份简单易做的小蛋糕做法总结，适合新手尝试。

一、

制作小蛋糕的关键在于材料的搭配与操作的细致程度。这款小蛋糕不需要复杂的工具或高超的技巧，只需简单的材料和基本的烘焙步骤即可完成。以下是具体的操作流程和所需材料，帮助你轻松上手。

二、材料与步骤表格

项目	内容
材料	低筋面粉 100g 细砂糖 80g 鸡蛋 3个牛奶 60ml 无盐黄油 50g（融化）泡打粉 1茶匙香草精 1茶匙（可选）
工具	面糊搅拌碗、打蛋器、烤模（约6寸）、烤箱
步骤	1. 将黄油融化，加入牛奶和香草精拌匀。 2. 鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。 3. 将面粉和泡打粉混合过筛，分两次加入蛋糊中，轻轻翻拌均匀。 4. 倒入融化的黄油牛奶混合液，继续翻拌至完全融合。 5. 将面糊倒入已涂抹黄油的烤模中，放入预热好的烤箱（170℃）烘烤约25-30分钟。 6. 烤好后取出，冷却后脱模即可食用。