懒人搅和搅和就能做的低卡意式烘蛋的做法
【懒人搅和搅和就能做的低卡意式烘蛋的做法】这道“懒人搅和搅和就能做的低卡意式烘蛋”是一道简单又健康的早餐选择,适合忙碌的早晨或想要控制热量摄入的人群。只需几种常见食材,几分钟就能完成,既保留了意式烘蛋的经典风味,又减少了油脂和热量的摄入。
一、做法总结
1. 准备食材:鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒、橄榄油(可选)。
2. 混合材料:将鸡蛋打散后加入牛奶、盐和黑胡椒搅拌均匀。
3. 煎制过程:在平底锅中加热少许橄榄油,倒入混合好的蛋液,小火慢煎至表面凝固。
4. 翻面与完成:轻轻翻面,继续煎至另一面呈金黄色即可出锅。
整个过程无需复杂步骤,非常适合厨房新手或时间紧张的人群。
二、食材及营养成分表(每份约2人份)
食材 | 用量 | 热量(kcal) | 蛋白质(g) | 脂肪(g) | 碳水化合物(g) |
鸡蛋(2个) | 约100g | 140 | 12 | 9 | 1 |
牛奶(50ml) | 约50g | 25 | 1.5 | 1.5 | 1 |
盐 | 少许 | 0 | 0 | 0 | 0 |
黑胡椒 | 少许 | 0 | 0 | 0 | 0 |
橄榄油(可选) | 1茶匙(约5g) | 40 | 0 | 5 | 0 |
总计 | - | 205 | 13.5 | 15.5 | 2 |
> 注:以上数据为估算值,实际数值可能因具体品牌或分量略有不同。
三、小贴士
- 可根据口味加入少量芝士碎或香草增加风味。
- 使用不粘锅可减少用油量,更加健康。
- 若喜欢口感更嫩滑,可在蛋液中加入少许水或酸奶代替部分牛奶。
这道低卡意式烘蛋不仅制作简单,还能满足味蕾与营养需求,是早餐桌上的理想选择。尝试一下吧,让你的早晨轻松又美味!
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