2024-06-08 03:24:03

00:53齐鲁网·闪电新闻6月7日讯为消除校园食品安全隐患，严防食品安全事故发生，广饶县市场监管局执法人员深入各考点食堂开展餐饮食品安全检查。检查中，执法人员详细了解就餐人数、供餐餐次、开餐时间等情况，并深入食堂后厨，对现场加工区域的环境卫生、菜谱搭配、餐具消毒、食物储存和留样等情况进行检查，督促食堂严格遵守高考期间食品安全要求，严格控制开餐时间并时刻关注从业人员的个人健康状况、食堂加工场所及周围环境的卫生状况，建立健全食品安全防范措施。广饶县市场监管局广饶街道市场监管所副所长崔强表示，市场监管部门已派驻执法人员在考点学校食堂驻点监管，重点进行食谱审查、现场指导和全程监督，严格执行餐饮服务食品