台风后生蚝遍地市民组团赶海：不建议盲目参与
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2024-07-26 14:07:33
导读 7月26日消息，据媒体报道，台风格美导致海边沙滩上到处都是生蚝，福建附近市民组团赶海，有人直接用桶装生蚝回家。拍摄者施女士表示，风大...
7月26日消息，据媒体报道，台风格美导致海边沙滩上到处都是生蚝，福建附近市民组团赶海，有人直接用桶装生蚝回家。
拍摄者施女士表示，风大浪大鱼货多，但这是有危险，本地人知道如何规避，建议外地人不要盲目参与。
业内人士表示，台风刮上岸的海鲜能不能吃，必须要先看新鲜度、有没有变质、有没有受到污染。
海鲜与猪牛羊等兽类肉不同，腐败速度非常快，所以我们吃海鲜，很多都要用鲜活或冷冻产品进行烹饪加工，也有个别海鲜，比如生蚝，就算离水以后，只要温度不高、在没有长时间阳光直晒的情况下，也能存活一段时间。
不过，台风过后留下的各种鱼类、贝类，其中一部分已死亡，最好不要接触，风浪也会导致海洋局部环境短时间内改变，重金属、病菌等有可能会感染鱼类、贝类。
另外，吃海货的时候应避免生食，烹饪时要高温煮熟，吃完后一旦发现身体不适，应第一时间去医院就医。
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